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    • 保健食品市場含金量暴漲!五大消費趨勢抓住一個你就發了!
    •   據了解,今年5月份,在中國保健食品行業“正能量行動”暨設立中國保健食品行業服務日發布會活動現場,新華網食品頻道觀察員王瑋發布了題為

        報告顯示,中國保健食品市場是僅次于美國的全球第二大市場,且消費者收入提高、消費觀念轉變等因素促進市場規模不斷擴大。

        近年來我國對保健食品行業的監管力度持續增強。在2019年“保健”市場亂象百日行動開展后,行業迅速得到規范化發展,呈現出良性、健康的增長趨勢。與此同時,互聯網時代,消費者需求的轉變也促進了行業在產品、宣傳、銷售等方面的快速迭代,催生保健食品行業變革。

        報告顯示,傳統消費者呈現出“看廣告不看療效”“老年群體為主”“熱衷線下渠道購買”等特點,而隨著消費群體的年輕化,人們更加注重品牌重效果,青睞線上消費方式,也更加接受互聯網營銷。

        通過建模、數據打通、“10億+”商品全網畫像和“10億+”用戶全網畫像,該報告嘗試洞悉消費者的需求變化,獲得保健食品的目標客群流量分布。

        報告顯示,保健食品消費者呈現年輕化趨勢,39%的消費者年齡分布在25-40歲?偟膩砜,消費者主要需求是功效、疾病預防和膳食補充,其中19-25歲的用戶主要目標是美白排毒、增肌減脂,31-40歲的用戶主要目標是抗衰凍齡、護肝養胃。

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        從消費者收入分析來看,保健食品消費者近八成是中高收入人群,這類人群對保健養生的意識較強,且對保健食品的認可度較高。

        報告還發現,男性消費者主要以明目減壓、運動營養為目的,且個人消費者較多,女性消費者則更偏向于零食形態的產品,如酵素果凍、褪黑素軟糖等,同時女性消費者對美容抗衰、傳統滋補品較為青睞,家庭消費較多。

        從地域分布來看,我國一線、新一線以及二線城市所在省份的人群均有較強的保健養生意識,保健食品消費已趨于大眾化,消費比例較高;其余地區保健食品市場尚有較大發展空間,保健意識待提高。

        通過對消費者觀念的調查可以看出,保健食品使用場景正在逐漸日;,產品形態零食化、輕量化,固體飲料、代餐奶昔、酵素果凍、蛋白棒、軟糖、褪黑素噴霧等成為市場上受歡迎的產品類型。

        隨著產品形態和需求的變化,消費者對保健食品的了解和獲取渠道也發生了改變。目前,線上銷售渠道逐漸升溫,淘寶等大型電商平臺、小紅書等社區平臺、抖音等短視頻平臺、微信微商小程序等成為主要的電商渠道,抖音短視頻和Keep成為大家獲取保健食品信息的主要方式。

        總的來說,“保健”市場亂象百日行動推動了保健食品規范化進程,行業整體進入良性發展,人們的消費觀念也產生了變化。

        隨著年輕消費群體的崛起,養生人群對產品的需求有了明顯的變化和特點,保健食品整逐步從高端消費品、禮品轉變為膳食營養補充和新生活方式的必選品,呈現出“年輕化”“零食化”“輕量化”的發展趨勢。

        隨著對保健品消費趨勢的了解,保健企業能夠很好的掌握消費者的消費需求,市場需求發展,既滿足了消費者的需求,又了保健企業的收益。

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